宴会演出是每一个规模型会议所必须要涉及的问题，如何做到精致、有品位、让每一位参加宴会的嘉宾都能记忆犹新，是每一个会议主办方所关注的问题，好的演出节目编排可以丰富晚宴的内容，更可以提升公司或企业的整体形象，让每一位嘉宾赞不绝口。在欣赏表演的同时体会主办方的良苦用心。
作为专业的会议会展公司，凡是围绕会议周围展开的所有的需求项目都应该体现出极高的专业度，从每一个会议的前期策划、vi设计、会场选择、流程确认、会中执行、宴会预定等都需要有专门负责，一旦稍有疏忽，就有可能使一场会议效果大打折扣，这是每一个主办方以及承办方都不愿意看到的。
所以，作为苏州市成立较早的专业会展公司，我们每时每刻都高标准、严要求的对待每一个细项、努力打造苏州会议会展市场的领头羊。下面主要针对，我们在会议宴会演出方面的标准化流程，以便各位了解我们
苏州米廷会展的晚宴歌舞演出执行标准。
一、演出场地的选择
每一场演出队场地的要求都各不相同，政务类的活动，一般会选择礼堂性的场地。商务类的活动，一般会选择高档酒店的多功能厅或者宴会厅，餐演同步进行。婚宴则作为一个较为特殊的活动类型存在于各个酒店的宴会厅中，通过演出的节目内容与其他的活动进行区分。我们对演出场地的选择要满足以下几个方面：
首先，场地的面积要足够容纳所有的参会嘉宾，并保证活动期间所有的嘉宾座位之间有足够的空间满足服务人员及执行人员的移动所需。
其次，场地的高度要满足所有设备对高度的要求，如果会场需要安放摇臂等大型机械，则对高度的要求更为严格。
第三，场地的出入口要保证可以随时通畅，防止意外发生时，人员的正常疏散
第四、场地的地面要平整、坚实。可以承受所有物料的压力
二、进场及场地布置
活动场地确定之后，就需要设计部门与采购部门配合，编写执行手册及物料清单了，所有的执行人员要严格的按照执行手册，与供应商、场地负责协调具体的布置方案，所有的物料进场后，要保证安全安装、不破坏场地的任何部件．
同时，进场安装现场要全程要求场地主管部门人员参与，并对每一处可能存在争议的位置进行拍照留存档案，以便有争议时作为双方参考资料。
三、设备的选择与安排
专业的，所以，我们要对每一处的设计做到心底有数，保证可以达到客户要求的同时，还要保证所有设备之间的配合可以达到预期效果。比如音响的功率、无线麦克风的线束、有效距离、摇头灯的功率、追光的瓦数、舞台的高度、舞台的材质等等很多方面的综合数据都要经过专业团队的论证。
四、演员人数预定
演员的人数确定，关系到演出节目的丰富程度和节目质量，打个比方：10位演员表演的1个小时的节目质量一定比不上20位演员表演的质量，原因很简单，人多利于分工合作，把同样的工作负荷分摊到相对较多的人员身上时，效果自然会好的多。当然，也不能为了提高质量而一味的增加演员数量。这样人员的成本就会大大的增加，同时，如果演员人数超过了科学范畴，同样是不会起到良好的演出效果的。
五、演出节目搭配
节目的搭配需要一定的专业性，最重要的就是节目单的制定及节目的编排导演工作，主要需从两方面考虑设计：
1、观众来自哪里：如果观众大部分来自外地，那么演出节目自然是要以本地特色、民间风俗等内容为主，当然，不能一味的强调乡土内容，最后导致观赏性和理解性不强。要多方面考虑节目编排。
2、观众的平均年龄程度：这一点不需要太过于强调了，年龄稍长的观众，比较喜欢安静、有内涵、唯美的演出节目（歌曲、相声、魔术等）。年纪轻的则比较偏好于节奏快、动感强、内容时尚一些的节目（水鼓、肚皮舞、高空特技、时装秀等）
六、演出时间安排
常规的演出，我们一般设定在90分钟之内。这个是有科学根据的，惯常的人们在宴会中所处的环境都比较吵杂。而常人在这种比较吵杂的环境中不易待太久，一般控制在1小时左右较为合适。但是，宴会平常都会有酒水摄入，当人体摄入酒精成分后，对吵杂环境的适应时间适当的拉长了，所以，我们一般是控制在90分钟之内。当然，如有特殊需求的客户，我们也会通过节目内容的编排来缓解观众对身边环境的不适应。
七、撤场注意事项
活动演出结束后，撤场工作尤为重要，一方面是保证公司的自有物料不丢失，另外，供应商的设备往往会因为时间来不及而选择后期撤离，所以，所有的撤场人员，要等到所有的嘉宾安全退场之后，开始细致的收尾工作，保证物料齐全入库的同时，更要保证酒店会场的设施设备的安全完好。